Receta del mojo picón

Varias personas de mi entorno me han pedido en repetidas ocasiones la receta del mojo picón, pues bien, aquí está:

1/2 cabeza de ajo
1 paquete de comino
Sal Gruesa

Majar estas 3 cosas juntas.

Mezclar aceite con pimentón y removerlo bien.

Si se puede, ponerlo en un recipiente de cristal.

Cuando se termine de majar todo, limpiar el almirez con vinagre y echarlo al mojo.

Ésta es la receta que me dio mi abuela Rosario en el año 2000, unos días antes de irme a vivir a la Península.
No me dijo si el aceite era de oliva o de girasol; ni si el pimentón era picante o dulce, pero si a alguien le interesa, puedo preguntárselo.