Cap23 del Podcast "Como y Entreno"

En el capítulo 23 del podcast Como y Entreno comento que he comprado una copa menstrual, aquí está la foto:

La que yo he comprado es la Lily Cup, de la casa INTIMINA
Hasta que pueda hablar de ella, aquí tenéis la web: www.intimina.com

Otro producto que también quiero probar para hablar de ello en un capítulo "especial chicas" junto con la Copa Menstrual es el Go Girl (que en el podcast me equivoqué y lo dije al revés Girl Go)

My Pizza casera

¡Hola a tod@s!

Hoy quiero compartir con vosotros una receta sin ningún misterio ni complicación, se trata de mi comida trampa favorita comentada en el Capítulo 17 del Podcast "Como y Entreno", pero os la pongo con los valores nutricionales:

My Pizza:

                           Peso      Proteínas         Grasas        HC       Fibra
Masa Buitoni:        260          17,68            118,04     17,16       2,86  
Anchoas:                 28            7,45                2,13       0,00       0,00
Atún en aceit.olv.   143          35,32              13,30       0,00       0,00
Tomate Natural       40             0,56               1,44        3,88       0,40
Pimiento Rojo        140             1,75              1,26        5,88       2,10
Aceitunas verdes      21            0,17               3,51        0,21       1,01
Queso Havarti          40          10,40             13,40        0,00       0,00
Orégano            
Albahaca                        
                            -------------------------------------------------------
Total =                                  73,33gr        153,08gr   27,13gr   6,37gr


Y vosotros, ¿qué le pondríais a vuestra pizza?... Procurad que sea sano.

Temas del capítulo 16 del Podcast Como Y Entreno

El capítulo 16 del Podcast "Como y Entreno" es un poco más largo de lo normal, en él he tratado varias cosas:
-El tema principal: Cómo evitar caer en la tentación de picotear
- nombrado varios podcast y podcasters: Betecno, Macharley72, Antollegra (que ya es un clásico), Eove, OarjonaR...
- recomendado alguna aplicación: My Fitness Pal, que la comenta @Joagarcia en su droidcast fugaz 08
- La receta: Corazones de Merluza con almejas y gambas:
Ingredientes: 2 corazones de merluza, 12 gambas, 6 almejas, 2 dientes de ajo, 50grs de cebolla, 2 cucharadas de harina, sal, perejil y aceite de oliva
Preparación: Laminas el ajo, picas la cebolla y lo pones en una sartén o cazuela de barro con las gambas, aceite y sal.
Cuando las gambas estés doraditas bajas el fuego, echas las 2 cucharadas de harina y remueves con una cuchara de madera hasta que la harina se tueste un poco. Una vez tostada, echas un vaso de agua sin parar de remover; ahora le echas las almejas yperejil al gusto.
Sigue removiendo hasta que la harina se mezcle bien formándose una salsa marrón.
Mientras tanto, por otro lado, en una sartén o plancha, vas marcando la merluza, y cuando esté hecha la metes en la sartén/cazuela donde tienes la salsa con las ambas y las almejas y lo dejas cocer a fuego lento durante 20 minutos. (Truco: En vez de agua normal, usa el agua de un bote de espárragos blancos).

-Y os invito a hacer deporte conmigo creando un Desafío en Endomondo.
Se puede apuntar todo el mundo, desde cualquier parte. Lo único, que el que sea de fuera, mire la diferencia horaria.
En principio será correr, pero el que quiera puede salir simplemente a pasear y echar el rato.

Será el domingo 27 de abril de 2014 en "El Anillo Verde de Madrid" (entre el paseo de la Chopera y la avenida del Manzanares. Donde el antiguo Matadero) a las 10:00 a.m. Punto de salida: puerta al lado de la Policía.

Capítulo 12 de Como y Entreno

En éste capítulo os comento las cosas que pueden echar a perder todo el entrenamiento de la semana, empezando por la comida basura y terminando por el alcohol.

Os doy una idea de lo que tendríais que hacer para quemar ese donut, o esa hamburguesa que os coméis de más.

También comento que estaría curioso saber nuestro Gasto Calórico Basal. Si quieres hacerte una idea, pásate por ésta web:

http://www.gyplan.com/es/calorie_es.html

El formulario está basado en la ecuación de Harris-Benedict

La fórmula aproximada para saber las calorías que gastas en una caminata de 5km/h (es decir, a 12 minutos el kilómetro) es:
0.029x(peso corporal en kg)x2,2 x Total de minutos practicados = cantidad de calorías aproximadas quemadas. 

Receta: Pinchitos de Pollo

Ingredientes: Cebolla, pimiento rojo, pollo cortado en dados, pimienta, sal y aceite de oliva.

Cortas la cebolla y el pimiento rojo en cuadrados, en un pincho vas pinchando un cuadrado de cebolla, otro de pimiento y un dado de pollo, y así hasta que llenes el pinchito.
Luego los "pintas" con aceite de oliva con un pincel de éstos de cocina, que son de látex, los sazonas con pimienta y sal gruesa, y ¡a la plancha!

En el capítulo 10 de "Como y Entreno"

En el capítulo 10 del Podcast "Como y Entreno" os doy la receta del revuelto en pan de pita, aquí la tenéis:

- 1 Huevo + 5 claras
- Unos 125grs de champiñones
- Unos 25grs de queso Feta

Se pone en una sartén un buen chorro de aceite de oliva, se echan los champiñones troceados al tamaño que os guste.
Cuando estén casi hechos, echar el hueo con las claras.
Cuando le falte poco al huevo para estar hecho, echar el queso feta.

Cuando el revuelto ya esté, apartarlo del fuego y calentar el pan pita como se quiera: en una sartén, en una tostadora...

Meter el revuelto en el pan, y ¡a comer!

Capítulo 6 del podcast "Como Y Entreno"

En éste capítulo del podcast Como Y Entreno os hablo de lesiones; qué hacer para evitarlas (la prevención lo primero), cómo tratarlas a nivel usuario, y también os comento algunas que yo he tenido.

La peor, la del hombro:


La del tobillo



Y aquí está la receta del capítulo 6:

Mi antes y mi después

En el capítulo 3 del Podcast "Como y Entreno" os cuento porqué empecé a comer sano y a hacer ejercicio. Aquí están las pruebas:

El Antes:

El Después