Como os prometí en el capítulo 43 del podcast Como y Entreno, aquí tenéis la receta del helado hiperproteico que una vez compartieron los chicos de la web de Nutritienda:
- 2 cazos de proteína de suero
- 400ml de leche desnatada
- 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado (light)
- 1 plátano (si no son canarios, no son los auténticos)
- 1 puñadito de nueces
- 2 cucharaditas de crema de cacahuete
- 2 cucharaditas de stevia
Batir todos los ingredientes excepto las nueces. Estas últimas las troceamos y la mezclamos luego con el batido que nos ha quedado, lo echamos en un recipiente y lo metemos en el congelador. ¡En cuatro horas lo tienes listo para comer!
Energía: 247.5kcal
proteínas: 20.7gr
Hidratos de Carbono: 19.8gr
Grasas: 9.5gr
Si queréis más recetas de este tipo, os recomiendo que busquéis en Twitter #RecetasNutritienda
lunes, 16 de mayo de 2016
domingo, 17 de abril de 2016
Zinio y publicaciones de otros países
Con la llegada de internet y los nuevos dispositivos que nos mantienen conectados en todo momento, nuestra vida ha cambiado de manera radical en casi todos los aspectos. Yo quiero centrarme hoy en una de las formas de informarnos: la prensa digital.
El formato digital no convence a todo el mundo; sigue habiendo gente que prefiere leer un periódico impreso en papel, o sentir pasar las hojas de un libro... Pero yo prefiero el formato digital. Para mi tiene muchas ventajas que no voy a enumerar ahora; sólo me quiero centrar en una, y es en la posibilidad de leer publicaciones de otros países.
En principio, hoy en día, el único impedimento que veo para leer una publicación de otro país es el idioma, pero si el idioma lo entiendo, se acabó el impedimento, ¿no? ¡Pues no!
El formato digital no convence a todo el mundo; sigue habiendo gente que prefiere leer un periódico impreso en papel, o sentir pasar las hojas de un libro... Pero yo prefiero el formato digital. Para mi tiene muchas ventajas que no voy a enumerar ahora; sólo me quiero centrar en una, y es en la posibilidad de leer publicaciones de otros países.
En principio, hoy en día, el único impedimento que veo para leer una publicación de otro país es el idioma, pero si el idioma lo entiendo, se acabó el impedimento, ¿no? ¡Pues no!
domingo, 3 de mayo de 2015
Consejos al cambiar de móvil
Hay algunas cosas que deberíamos hacer sí o sí cuando vayamos a cambiar de dispositivo móvil (vamos, el cacharro) y yo te las enumero aquí, o, si prefieres oírlo un poquito más explicado, puedes hacerlo en mi podcast En Otro Orden de Cosas
1º- Guardar los contactos en tu cuenta de correo.
2º- Hacerte con una tarjeta SIM del tamaño del nuevo teléfono
3º- Hacer una copia de seguridad
4º Encriptar el teléfono
5º Restaurar de Fábrica
1º- Guardar los contactos en tu cuenta de correo.
2º- Hacerte con una tarjeta SIM del tamaño del nuevo teléfono
3º- Hacer una copia de seguridad
4º Encriptar el teléfono
5º Restaurar de Fábrica
lunes, 9 de junio de 2014
Cap23 del Podcast "Como y Entreno"
En el capítulo 23 del podcast Como y Entreno comento que he comprado una copa menstrual, aquí está la foto:
La que yo he comprado es la Lily Cup, de la casa INTIMINA
Hasta que pueda hablar de ella, aquí tenéis la web: www.intimina.com
Otro producto que también quiero probar para hablar de ello en un capítulo "especial chicas" junto con la Copa Menstrual es el Go Girl (que en el podcast me equivoqué y lo dije al revés Girl Go)
La que yo he comprado es la Lily Cup, de la casa INTIMINA
Hasta que pueda hablar de ella, aquí tenéis la web: www.intimina.com
Otro producto que también quiero probar para hablar de ello en un capítulo "especial chicas" junto con la Copa Menstrual es el Go Girl (que en el podcast me equivoqué y lo dije al revés
lunes, 14 de abril de 2014
My Pizza casera
¡Hola a tod@s!
Hoy quiero compartir con vosotros una receta sin ningún misterio ni complicación, se trata de mi comida trampa favorita comentada en el Capítulo 17 del Podcast "Como y Entreno", pero os la pongo con los valores nutricionales:
My Pizza:
Peso Proteínas Grasas HC Fibra
Masa Buitoni: 260 17,68 118,04 17,16 2,86
Anchoas: 28 7,45 2,13 0,00 0,00
Atún en aceit.olv. 143 35,32 13,30 0,00 0,00
Tomate Natural 40 0,56 1,44 3,88 0,40
Pimiento Rojo 140 1,75 1,26 5,88 2,10
Aceitunas verdes 21 0,17 3,51 0,21 1,01
Queso Havarti 40 10,40 13,40 0,00 0,00
Orégano
Albahaca
-------------------------------------------------------
Total = 73,33gr 153,08gr 27,13gr 6,37gr
Y vosotros, ¿qué le pondríais a vuestra pizza?... Procurad que sea sano.
Hoy quiero compartir con vosotros una receta sin ningún misterio ni complicación, se trata de mi comida trampa favorita comentada en el Capítulo 17 del Podcast "Como y Entreno", pero os la pongo con los valores nutricionales:
My Pizza:
Peso Proteínas Grasas HC Fibra
Masa Buitoni: 260 17,68 118,04 17,16 2,86
Anchoas: 28 7,45 2,13 0,00 0,00
Atún en aceit.olv. 143 35,32 13,30 0,00 0,00
Tomate Natural 40 0,56 1,44 3,88 0,40
Pimiento Rojo 140 1,75 1,26 5,88 2,10
Aceitunas verdes 21 0,17 3,51 0,21 1,01
Queso Havarti 40 10,40 13,40 0,00 0,00
Orégano
Albahaca
-------------------------------------------------------
Total = 73,33gr 153,08gr 27,13gr 6,37gr
Y vosotros, ¿qué le pondríais a vuestra pizza?... Procurad que sea sano.
lunes, 7 de abril de 2014
Temas del capítulo 16 del Podcast Como Y Entreno
El capítulo 16 del Podcast "Como y Entreno" es un poco más largo de lo normal, en él he tratado varias cosas:
-El tema principal: Cómo evitar caer en la tentación de picotear
- nombrado varios podcast y podcasters: Betecno, Macharley72, Antollegra (que ya es un clásico), Eove, OarjonaR...
- recomendado alguna aplicación: My Fitness Pal, que la comenta @Joagarcia en su droidcast fugaz 08
- La receta: Corazones de Merluza con almejas y gambas:
Ingredientes: 2 corazones de merluza, 12 gambas, 6 almejas, 2 dientes de ajo, 50grs de cebolla, 2 cucharadas de harina, sal, perejil y aceite de oliva
Preparación: Laminas el ajo, picas la cebolla y lo pones en una sartén o cazuela de barro con las gambas, aceite y sal.
Cuando las gambas estés doraditas bajas el fuego, echas las 2 cucharadas de harina y remueves con una cuchara de madera hasta que la harina se tueste un poco. Una vez tostada, echas un vaso de agua sin parar de remover; ahora le echas las almejas yperejil al gusto.
Sigue removiendo hasta que la harina se mezcle bien formándose una salsa marrón.
Mientras tanto, por otro lado, en una sartén o plancha, vas marcando la merluza, y cuando esté hecha la metes en la sartén/cazuela donde tienes la salsa con las ambas y las almejas y lo dejas cocer a fuego lento durante 20 minutos. (Truco: En vez de agua normal, usa el agua de un bote de espárragos blancos).
-Y os invito a hacer deporte conmigo creando un Desafío en Endomondo.
Se puede apuntar todo el mundo, desde cualquier parte. Lo único, que el que sea de fuera, mire la diferencia horaria.
En principio será correr, pero el que quiera puede salir simplemente a pasear y echar el rato.
Será el domingo 27 de abril de 2014 en "El Anillo Verde de Madrid" (entre el paseo de la Chopera y la avenida del Manzanares. Donde el antiguo Matadero) a las 10:00 a.m. Punto de salida: puerta al lado de la Policía.
-El tema principal: Cómo evitar caer en la tentación de picotear
- nombrado varios podcast y podcasters: Betecno, Macharley72, Antollegra (que ya es un clásico), Eove, OarjonaR...
- recomendado alguna aplicación: My Fitness Pal, que la comenta @Joagarcia en su droidcast fugaz 08
- La receta: Corazones de Merluza con almejas y gambas:
Ingredientes: 2 corazones de merluza, 12 gambas, 6 almejas, 2 dientes de ajo, 50grs de cebolla, 2 cucharadas de harina, sal, perejil y aceite de oliva
Preparación: Laminas el ajo, picas la cebolla y lo pones en una sartén o cazuela de barro con las gambas, aceite y sal.
Cuando las gambas estés doraditas bajas el fuego, echas las 2 cucharadas de harina y remueves con una cuchara de madera hasta que la harina se tueste un poco. Una vez tostada, echas un vaso de agua sin parar de remover; ahora le echas las almejas yperejil al gusto.
Sigue removiendo hasta que la harina se mezcle bien formándose una salsa marrón.
Mientras tanto, por otro lado, en una sartén o plancha, vas marcando la merluza, y cuando esté hecha la metes en la sartén/cazuela donde tienes la salsa con las ambas y las almejas y lo dejas cocer a fuego lento durante 20 minutos. (Truco: En vez de agua normal, usa el agua de un bote de espárragos blancos).
-Y os invito a hacer deporte conmigo creando un Desafío en Endomondo.
Se puede apuntar todo el mundo, desde cualquier parte. Lo único, que el que sea de fuera, mire la diferencia horaria.
En principio será correr, pero el que quiera puede salir simplemente a pasear y echar el rato.
Será el domingo 27 de abril de 2014 en "El Anillo Verde de Madrid" (entre el paseo de la Chopera y la avenida del Manzanares. Donde el antiguo Matadero) a las 10:00 a.m. Punto de salida: puerta al lado de la Policía.
lunes, 10 de marzo de 2014
Capítulo 12 de Como y Entreno
En éste capítulo os comento las cosas que pueden echar a perder todo el entrenamiento de la semana, empezando por la comida basura y terminando por el alcohol.
Os doy una idea de lo que tendríais que hacer para quemar ese donut, o esa hamburguesa que os coméis de más.
También comento que estaría curioso saber nuestro Gasto Calórico Basal. Si quieres hacerte una idea, pásate por ésta web:
http://www.gyplan.com/es/calorie_es.html
El formulario está basado en la ecuación de Harris-Benedict
La fórmula aproximada para saber las calorías que gastas en una caminata de 5km/h (es decir, a 12 minutos el kilómetro) es:
0.029x(peso corporal en kg)x2,2 x Total de minutos practicados = cantidad de calorías aproximadas quemadas.
Receta: Pinchitos de Pollo
Ingredientes: Cebolla, pimiento rojo, pollo cortado en dados, pimienta, sal y aceite de oliva.
Cortas la cebolla y el pimiento rojo en cuadrados, en un pincho vas pinchando un cuadrado de cebolla, otro de pimiento y un dado de pollo, y así hasta que llenes el pinchito.
Luego los "pintas" con aceite de oliva con un pincel de éstos de cocina, que son de látex, los sazonas con pimienta y sal gruesa, y ¡a la plancha!
Os doy una idea de lo que tendríais que hacer para quemar ese donut, o esa hamburguesa que os coméis de más.
También comento que estaría curioso saber nuestro Gasto Calórico Basal. Si quieres hacerte una idea, pásate por ésta web:
http://www.gyplan.com/es/calorie_es.html
El formulario está basado en la ecuación de Harris-Benedict
La fórmula aproximada para saber las calorías que gastas en una caminata de 5km/h (es decir, a 12 minutos el kilómetro) es:
0.029x(peso corporal en kg)x2,2 x Total de minutos practicados = cantidad de calorías aproximadas quemadas.
Receta: Pinchitos de Pollo
Ingredientes: Cebolla, pimiento rojo, pollo cortado en dados, pimienta, sal y aceite de oliva.
Cortas la cebolla y el pimiento rojo en cuadrados, en un pincho vas pinchando un cuadrado de cebolla, otro de pimiento y un dado de pollo, y así hasta que llenes el pinchito.
Luego los "pintas" con aceite de oliva con un pincel de éstos de cocina, que son de látex, los sazonas con pimienta y sal gruesa, y ¡a la plancha!
lunes, 24 de febrero de 2014
En el capítulo 10 de "Como y Entreno"
En el capítulo 10 del Podcast "Como y Entreno" os doy la receta del revuelto en pan de pita, aquí la tenéis:
- 1 Huevo + 5 claras
- Unos 125grs de champiñones
- Unos 25grs de queso Feta
Se pone en una sartén un buen chorro de aceite de oliva, se echan los champiñones troceados al tamaño que os guste.
Cuando estén casi hechos, echar el hueo con las claras.
Cuando le falte poco al huevo para estar hecho, echar el queso feta.
Cuando el revuelto ya esté, apartarlo del fuego y calentar el pan pita como se quiera: en una sartén, en una tostadora...
Meter el revuelto en el pan, y ¡a comer!
- 1 Huevo + 5 claras
- Unos 125grs de champiñones
- Unos 25grs de queso Feta
Se pone en una sartén un buen chorro de aceite de oliva, se echan los champiñones troceados al tamaño que os guste.
Cuando estén casi hechos, echar el hueo con las claras.
Cuando le falte poco al huevo para estar hecho, echar el queso feta.
Cuando el revuelto ya esté, apartarlo del fuego y calentar el pan pita como se quiera: en una sartén, en una tostadora...
Meter el revuelto en el pan, y ¡a comer!
lunes, 27 de enero de 2014
Capítulo 6 del podcast "Como Y Entreno"
domingo, 5 de enero de 2014
Mi antes y mi después
En el capítulo 3 del Podcast "Como y Entreno" os cuento porqué empecé a comer sano y a hacer ejercicio. Aquí están las pruebas:
El Antes:
El Después
miércoles, 25 de diciembre de 2013
Calcular la intensidad en el ejercicio cardiovascular
Si hacemos ejercicio para bajar de peso, lo suyo sería que quemáramos un número determinado de calorías por sesión, que sería al menos Nuestro Peso x 4. Por ejemplo 50kg x 4 = 200kcal por sesión.
Para conseguir quemar calorías de forma significativa al hacer deporte, tenemos que entrenar en un rango determinado de pulsaciones por minuto (ppm) dependiendo de nuestro nivel de condición física.
Si nuestro nivel es BAJO (persona sedentaria o, persona con patología cardíaca o, persona hipertensa, o con obesidad, diabetes o persona mayor) debemos trabajar a una intensidad entre 40% y 75%.
Para las personas con nivel MEDIO (hacen ejercicio cardiovascular de 2 a 3 veces en semana durante menos de 30 minutos, y sin continuidad) deben entrenar a una intensidad entre 60% y 85%.
Y para los de nivel ALTO (entrenan de forma contínua de 4 a 5 días a la semana, durante más de 30 minutos y participan en competiciones populares o de alto rendimiento)tienen que trabajar entre 70% y 90% de intensidad.
¿Cómo se calcula ésto?
Para conseguir quemar calorías de forma significativa al hacer deporte, tenemos que entrenar en un rango determinado de pulsaciones por minuto (ppm) dependiendo de nuestro nivel de condición física.
Si nuestro nivel es BAJO (persona sedentaria o, persona con patología cardíaca o, persona hipertensa, o con obesidad, diabetes o persona mayor) debemos trabajar a una intensidad entre 40% y 75%.
Para las personas con nivel MEDIO (hacen ejercicio cardiovascular de 2 a 3 veces en semana durante menos de 30 minutos, y sin continuidad) deben entrenar a una intensidad entre 60% y 85%.
Y para los de nivel ALTO (entrenan de forma contínua de 4 a 5 días a la semana, durante más de 30 minutos y participan en competiciones populares o de alto rendimiento)tienen que trabajar entre 70% y 90% de intensidad.
¿Cómo se calcula ésto?
viernes, 1 de noviembre de 2013
Cuidando mis aparatos tecnológicos.
Y, en concordancia con el post anterior (Táctil vs Crema), quería mostraros cómo cuido yo mis cosas:
Táctil vs Crema
Hay una cosa que no me gusta de ésta época en la que todo es táctil, y es en lo mucho que se enguarran las pantallas de tanto tocarlas; ese, y que me paso el día lavándome las manos, son los motivos por los que evito ponerme crema en las manos. Pero el otro día, que me gravé desempaquetando una cosa, vi lo viejas y maltratadas que estaban, así que no me queda más remedio que aceptar que necesito echarme crema pero... ¿qué hago con los dispositivos como el móvil, el iPod y la Tablet? Por no mencionar que mi portátil también es táctil (aunque claro, ese lleva ratón y teclas) y mi libro electrónico también.
Por ahora estoy optando por ponerme la crema y esperar un rato, pero de verdad que me fastidia mucho enguarrarlo todo.
Por ahora estoy optando por ponerme la crema y esperar un rato, pero de verdad que me fastidia mucho enguarrarlo todo.
martes, 15 de octubre de 2013
Juguetes acorde con la crisis
Aquí les dejo un audio, sacado de uno de los Podcast de El Camionero Geek que dura 4,25min donde unas personas comentan los juguetes que se han ofertado en la época de reyes como "La oficina del paro de los Playmobil", "El deshaucio de la granja de Pin y Pon", etc. Está muy gracioso; de verdad, escúchenlo:
juegos prox nav
juegos prox nav
domingo, 15 de septiembre de 2013
Me sentí vieja
Me gusta rellenar encuestas, y es algo que hago desde hace años.
Me acuerdo que al principio, cuando te pedían tu año de nacimiento, siempre tenía que abrir el desplegable y elegirlo; en el ejemplo venían años como: 1965, 1968... Pero, el otro día, después de mucho tiempo sin hacer ninguna, al ir al poner el año, se me cayó el alma a los pies cuando vi que mi año de nacimiento era el que ponían como ejemplo.
¡Ains! Ya voy mayor...
Me acuerdo que al principio, cuando te pedían tu año de nacimiento, siempre tenía que abrir el desplegable y elegirlo; en el ejemplo venían años como: 1965, 1968... Pero, el otro día, después de mucho tiempo sin hacer ninguna, al ir al poner el año, se me cayó el alma a los pies cuando vi que mi año de nacimiento era el que ponían como ejemplo.
¡Ains! Ya voy mayor...
sábado, 6 de julio de 2013
Auriculares que investigan el cáncer de mama
El enunciado de este post está mal, ya que unos auriculares no investigan nada; pero es una manera de llamar la atención.
En fin.
Si estás pensando en comprarte unos auriculares inalámbricos, y no te importa que sean de color rosa, decántate por los DENON AH-W150; el color rosa es una edición limitada, y por cada uno que se venda en ese color, el fabricante colaborará con 5€ para la investigación del cáncer de mama.
Eso sí, éstos auriculares cuestan unos 160€.
lunes, 10 de junio de 2013
Super Batido de Proteínas
A los batidos de proteínas se le pueden echar muchas cosas: glutamina, cereal Teff... Pero en la revista Muscle&Fitness nº 349 publicaron uno especialmente bueno que cubre las necesidades proteicas y aporta antioxidantes, vitaminas y
grasas sanas.
Yo lo tomo después de un entrenamiento especialmente intensivo... o cuando tengo mucha hambre:
3 cubitos de Hielo (si no es verano le echo un chorrito de agua)
1 medida de proteína de chocolate o de vainilla en polvo
1 cucharadita de polvo de raíz de maca
3/4 de taza de leche de avena de chocolate o de vainilla sin endulzar (en la revista pone leche de almendras, pero como yo no la encuentro nunca uso la de avena)
1 cucharadita de jugo de aloe vera (sí, hay jugo de aloe vera que se come, yo también me sorprendí mucho)
1 cucharadita de jugo de bayas goji (el bote es bastante caro, pero dura mucho)
1 cucharadita de aceite de coco (yo en verano le echo MCT de Nutrisport)
1 cucharadita de polen de abeja (también se puede sustituir por LINWOOD)
Eso es lo que pone la revista, yo a parte de eso le echo una cucharadita de glutamina y a veces Cereal Teff.
¡¡Está riquísimo!!
Ya me diréis.
grasas sanas.
Yo lo tomo después de un entrenamiento especialmente intensivo... o cuando tengo mucha hambre:
3 cubitos de Hielo (si no es verano le echo un chorrito de agua)
1 medida de proteína de chocolate o de vainilla en polvo
1 cucharadita de polvo de raíz de maca
3/4 de taza de leche de avena de chocolate o de vainilla sin endulzar (en la revista pone leche de almendras, pero como yo no la encuentro nunca uso la de avena)
1 cucharadita de jugo de aloe vera (sí, hay jugo de aloe vera que se come, yo también me sorprendí mucho)
1 cucharadita de jugo de bayas goji (el bote es bastante caro, pero dura mucho)1 cucharadita de aceite de coco (yo en verano le echo MCT de Nutrisport)
1 cucharadita de polen de abeja (también se puede sustituir por LINWOOD)
Eso es lo que pone la revista, yo a parte de eso le echo una cucharadita de glutamina y a veces Cereal Teff.
¡¡Está riquísimo!!
Ya me diréis.
sábado, 2 de febrero de 2013
El desayuno
"El desayuno es la comida más importante del día"
¿Cuántas veces habremos oído esta frase? Y todos asentimos con la cabeza, "si, si...", pero como norma general los españoles lo hacemos MAL.
Y no es culpa nuestra, es culpa de nuestras costumbres.
Tenemos la dieta mediterránea, si; pero los extranjeros desayunan mejor que nosotros...
De las otras comidas que hacen mejor no hablar.
La gente asocia desayuno con un vaso de leche o una infusión acompañado de galletas o cereales, y los muy raros una fruta.
Entonces cuando les preguntas ¿desayunas bien?, te dicen muy convencidos SI.
PUES NO.
domingo, 5 de agosto de 2012
Perros y niños es una buena combinación
Fuente Quo Blog:
Estudio reciente acerca de los beneficios sobre nuestra salud de tener perros como mascota es de un hospital universitario de Finlandia. Los científicos han analizado a casi 400 bebés en su primer año de vida. Los que tenían perro en casa y, en menor medida gato, sufrieron un 30% menos de infecciones respiratorias, como alergias o asma, y un 50% menos de infecciones de oído. La conclusión: no sólo enferman menos, sino que se curan antes y necesitan menos antibióticos. Aquí podéis ver la pieza del informativo de la televisión pública:
Estudio reciente acerca de los beneficios sobre nuestra salud de tener perros como mascota es de un hospital universitario de Finlandia. Los científicos han analizado a casi 400 bebés en su primer año de vida. Los que tenían perro en casa y, en menor medida gato, sufrieron un 30% menos de infecciones respiratorias, como alergias o asma, y un 50% menos de infecciones de oído. La conclusión: no sólo enferman menos, sino que se curan antes y necesitan menos antibióticos. Aquí podéis ver la pieza del informativo de la televisión pública:
Españoles a trabajar a Alemania
Aquí os dejo un fragmento del programa Ser Aventureros donde Jon Vispe comenta un artículo de un periódico alemán, donde dice que harán falta trabajadores y que podrían ser de España.
Así que ya sabéis, ¡a aprender alemán!
trabajar Alemania
Así que ya sabéis, ¡a aprender alemán!
trabajar Alemania
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